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職場の話

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1 会社・仕事

牛丼屋さんアルバイトメモ5(飲食店の仕事の裏側)

牛丼屋さんアルバイトメモ5(飲食店の仕事の裏側)僕が実際に働かせていただいた牛丼屋さんから学んだアレコレです。このメモは各企業や各事業所の全てには適した参考とは言えませんが、それでも『現場で起こり得る出来事』としても参考に出来る部分は多い筈...
1 会社・仕事

牛丼屋のお仕事実践記 夜帯のお仕事1 初めての牛丼づくり(牛丼20杯目)

牛丼屋のお仕事実践記 夜帯のお仕事1 初めての牛丼づくり(牛丼20杯目)僕の職業経験談に牛丼屋勤務がありますので赤裸々に書き留めておきます。就職の際の参考にしてください。どんな企業に身を置くにしても、通じて言えることは喜怒哀楽が付き物という...
1 会社・仕事

牛丼屋のお仕事実践記 牛丼屋基本作業概要4 その他の業務??(牛丼19杯目)

牛丼屋のお仕事実践記 牛丼屋基本作業概要4 その他の業務??(牛丼19杯目)僕の職業経験談に牛丼屋勤務がありますので赤裸々に書き留めておきます。就職の際の参考にしてください。どんな企業に身を置くにしても、通じて言えることは喜怒哀楽が付き物と...
1 会社・仕事

牛丼屋のお仕事実践記 牛丼屋基本作業概要3 厨房作業(牛丼18杯目)

牛丼屋のお仕事実践記 牛丼屋基本作業概要3 厨房作業(牛丼18杯目)僕の職業経験談に牛丼屋勤務がありますので赤裸々に書き留めておきます。就職の際の参考にしてください。どんな企業に身を置くにしても、通じて言えることは喜怒哀楽が付き物ということ...
1 会社・仕事

牛丼屋のお仕事実践記 牛丼屋基本作業概要2 店内作業(牛丼17杯目)

牛丼屋のお仕事実践記 牛丼屋基本作業概要2 店内作業(牛丼17杯目)僕の職業経験談に牛丼屋勤務がありますので赤裸々に書き留めておきます。就職の際の参考にしてください。どんな企業に身を置くにしても、通じて言えることは喜怒哀楽が付き物ということ...
1 会社・仕事

牛丼屋のお仕事実践記 夜帯のお仕事3 ごはん切れ(牛丼22杯目)

牛丼屋のお仕事実践記 夜帯のお仕事3 ごはん切れ(牛丼22杯目)僕の職業経験談に牛丼屋勤務がありますので赤裸々に書き留めておきます。就職の際の参考にしてください。どんな企業に身を置くにしても、通じて言えることは喜怒哀楽が付き物ということです...
1 会社・仕事

牛丼屋のお仕事実践記 牛丼屋基本作業概要1 ルールとマナー(牛丼16杯目)

牛丼屋のお仕事実践記 牛丼屋基本作業概要1 ルールとマナー(牛丼16杯目)僕の職業経験談に牛丼屋勤務がありますので赤裸々に書き留めておきます。就職の際の参考にしてください。どんな企業に身を置くにしても、通じて言えることは喜怒哀楽が付き物とい...
1 会社・仕事

牛丼屋のお仕事実践記 グランドオープン8 社員登用という名の命乞い(牛丼15杯目)

牛丼屋のお仕事実践記 グランドオープン8 社員登用という名の命乞い(牛丼15杯目)僕の職業経験談に牛丼屋勤務がありますので赤裸々に書き留めておきます。就職の際の参考にしてください。どんな企業に身を置くにしても、通じて言えることは喜怒哀楽が付...
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牛丼屋のお仕事実践記 グランドオープン7 マネージャー不在当たり前な経営(牛丼14杯目)

牛丼屋のお仕事実践記 グランドオープン7 マネージャー不在当たり前な経営(牛丼14杯目)僕の職業経験談に牛丼屋勤務がありますので赤裸々に書き留めておきます。就職の際の参考にしてください。どんな企業に身を置くにしても、通じて言えることは喜怒哀...
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牛丼屋のお仕事実践記 グランドオープン6 来たぜ、嫌がらせ客!(牛丼13杯目)

牛丼屋のお仕事実践記 グランドオープン6 来たぜ、嫌がらせ客!(牛丼13杯目)僕の職業経験談に牛丼屋勤務がありますので赤裸々に書き留めておきます。就職の際の参考にしてください。どんな企業に身を置くにしても、通じて言えることは喜怒哀楽が付き物...
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